Procesadora de lácteos busca triplicar su producción en Challapata
La Paz, 15 de febrero de 2022 (PR).- El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, informó que la planta de lácteos ubicada en el municipio de Challapata en Oruro, ampliará su capacidad de procesamiento de leche
La planta lechera de Challapata, decidió extender la capacidad de procesamiento de la planta de lácteos de 7.000 a más de 20.000 litros cada día, con una inversión de Bs 46 millones y bajo la ejecución de una línea de ultra pasteurizado (UHT).
Con la ampliación de la industria, gestionada por la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), se permitirá generar 90 empleos directos y más de 450 indirectos, ya que se favorecerá a más de 100 familias productoras de leche.
Esta planta produce: queso fresco, yogurt bebible, yogurt frutado, probióticos, queso con chía, entre otros; estos productos son entregados en el subsidio prenatal.
PBG.
