Productores de queso de San Javier volvieron a batir récord
La Feria Ganadera y Festival del Queso fue el lugar de exhibición de la atracción
La Paz, 17 de abril de 2022 (PR).- Tras ser afectados por la pandemia del COVID-19, productores de San Javier, en Santa Cruz, organizaron la Feria Ganadera y Festival del Queso donde el atractivo principal fue un queso criollo de pesó 1.900 kilos.
En esa XXIII versión del evento pecuario se presentaron empresas de ventas de insumos y productos agropecuarios, además de artículos tradicionales de este sector, como los horneados típicos, cerámicas, ropa chiquitana y los quesos mozzarella.
Gloria Paz, presidente de la Asociación de Ganaderos de este municipio, manifestó que el gigante lácteo ya está vendido y una vez culminada la feria, el propietario se lo llevará al Beni.
San Javier es famoso por sus quesos, su actividad pecuaria y la amabilidad de su gente
MRC
