Productores de queso de San Javier volvieron a batir récord

La Feria Ganadera y Festival del Queso fue el lugar de exhibición de la atracción

La Paz, 17 de abril de 2022 (PR).- Tras ser afectados por la pandemia del COVID-19, productores de San Javier, en Santa Cruz, organizaron la Feria Ganadera y Festival del Queso donde el atractivo principal fue un queso criollo de pesó 1.900 kilos.

En esa XXIII versión del evento pecuario se presentaron empresas de ventas de insumos y productos agropecuarios, además de artículos tradicionales de este sector, como los horneados típicos, cerámicas, ropa chiquitana y los quesos mozzarella.

Gloria Paz, presidente de la Asociación de Ganaderos de este municipio, manifestó que el gigante lácteo ya está vendido y una vez culminada la feria, el propietario se lo llevará al Beni.

San Javier es famoso por sus quesos, su actividad pecuaria y la amabilidad de su gente

MRC

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